E' risultato subito evidente che la pasta alla carbonara non e' un piatto da prendere sotto gamba: ognuno si crede detentore della verita' sulla autentica ricetta della pasta alla carbonara. L'unica cosa certa e' che alcuni ingradienti sono :

Vogliamo proporre un'indagine statistica sulla carbonara, sulle ricette e sugli ingredienti non presenti nella lista per poter valutare con il proprio gusto personale quale sia la migliore ricetta. Vi consigliamo di compilare il form e poi andare a vedere la ricetta quadratica media della pasta alla carbonara.

Nome e Cognome (anche falsi)  
Email (se vuoi)  

Come si fa il soffritto?
Solo pancetta o guanciale
Aglio e pancetta o guanciale
Cipolla e pancetta o guanciale
Ci va o no la chiara dell'uovo?

No
È essenziale il Pepe?
Si
No
Ci va il Peperoncino?

No
Qual è la relazione tra il
numero di persone e uova?

Che tipo di formaggio va messo?
Il formaggio va messo precedentemente nell'uovo o ognuno se lo gratta sul piatto?
Prima
Dopo
Prima e dopo
La pasta condita va fatta risaltare in padella?
Si
No

Quali sono gli altri ingredienti che usate?
Come la preparate?


Vai a vedere la ricetta quadratica media della pasta alla carbonara.